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Sesam-Ingwer-Lachs mit Spinat
Sesam-Ingwer-Lachs mit Spinat
Zutaten: Spinat, Lachsfilet (Meereszucht Norwegen), Ingwer, Sesam , Knoblauch, Zwiebeln, Sojasauce , Olivenöl, Salz, Pfeffer
CHF 29,00 *
Fisch-Gemüse-Curry
Fisch-Gemüse-Curry
Zutaten: St. Petersfischfilet (Wildfang Frankreich), Blumenkohl, Karotten, Kohlrabi, Erbsen, Kokosmilch, Gemüsefond, Zwiebeln, Kokosöl, Sojasauce , Peperoncino, Currypulver, Koriander, Salz, Pfeffer
CHF 29,00 *
Bio Tilapia-Escabèche mit Quinoa
Bio Tilapia-Escabèche mit Quinoa
Zutaten: Tomaten, Fenchel, Peperoni, Tilapia-Filets (Bio Meereszucht, Holland), Quinoa, Gemüsefond, Olivenöl, Zitrone, Aceto balsamico, Peperoncini, Knoblauch, Thymian, Salz, Pfeffer
CHF 29,00 *
Gartengemüse mit Parmesan & Ei
Gartengemüse mit Parmesan & Ei
Zutaten: Karotten, Erbsen, Mandeln , Parmesan , Ei , Räucherspeck (CH), Zitrone, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer
CHF 25,00 *
Indischer geschmorter Blumenkohl
Indischer geschmorter Blumenkohl
Zutaten: Blumenkohl, Kichererbsen, Ananas, Senfsamen , Mandelmehl , Joghurt laktosefrei ( Milch, Milchproteine ), Zwiebeln, Ingwer, Chili, Currypulver, Olivenöl, Koriander, Salz, Pfeffer
CHF 25,00 *
Vegetarische Kürbis-Bohnen-Pfanne
Vegetarische Kürbis-Bohnen-Pfanne
Zutaten: Kürbis, Bohnen, Blumenkohl, Tomaten, Joghurt laktosefrei ( Milch, Milchproteine ), Zwiebeln, Limette, Knoblauch, Chili, Koriander, Olivenöl, Salz, Pfeffer
CHF 25,00 *
Geräucherte Aubergine mit Orangen-Gremolata
Geräucherte Aubergine mit Orangen-Gremolata
Zutaten: Auberginen, Spitzpaprika, Tomaten, Linsen, Erbsen, Olivenöl, Kürbiskerne, Petersilie, Orangenzesten, Salz, Pfeffer
CHF 25,00 *
Kürbis-Apfel-Ingwer-Ragout
Kürbis-Apfel-Ingwer-Ragout
Zutaten: Kürbis, Kokosnussmilch, Kichererbsen, Linsen, Äpfel, Zwiebeln, Rapsöl, gelbe Currypaste, Zitronengras, Kardamom, Senfkörner , Chili, Salz, Pfeffer
CHF 25,00 *
Vegi-Korma mit Süsskartoffeln
Vegi-Korma mit Süsskartoffeln
Zutaten: Okra, Kokosnussmilch, Kichererbsen, Süsskartoffeln, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Zimt, Kardamom, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer, Salz
CHF 25,00 *
Zucchini-Nudeln mit rotem Pesto
Zucchini-Nudeln mit rotem Pesto
Zutaten: Zucchini, getrocknete Tomaten, Sonnenblumenkerne, Parmesan , Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Paprikapulver, Salz, Pfeffer
CHF 25,00 *
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